Описание товара
Этот белый чай из провинции Фуцзянь появился в результате долгих экспериментов чайного плантатора, впечатленного Тайваньским улуном Восточная красавица. Этот сорт производят из сырья Шоу Мэй, но по другой технологии. Ароматный чай, похожий на изысканное шампанское, настолько пленил чаевода, что он решил во что бы то ни стало получить похожий продукт. В процессе производства чайные листья нагревают в электрической печи чуть сильнее, чем при производстве других белых чаев, поэтому Мэй Жэнь Ча отличается от них более высокой степенью окисления и более темными листьями.
