gaba-alishan

Габа Алишань. кат. А

от 180р.

Относится к семейству улунов и производится на Тайване под строгим контролем станции Да юй Лин, занимающейся селекцией и исследованием чая. Изготавливается из сорта Алишань.

Очистить выбор
Артикул: UL-050. Категории: , .

Описание товара

Относится к семейству улунов и производится на Тайване под строгим контролем станции  Да юй Лин, занимающейся селекцией и исследованием чая. Изготавливается из сорта Алишань.

История возникновения

Габа-чай достаточно молодой вид чая, впервые был изготовлен в 1987 году в Японии, во время изучения профессором Цусида метаболизма аминокислот чайного листа. Чай проходил бескислородную ферментацию, в результате чего  лист стал выделять ГАМК и аланин. Исследования показали, что аланин образуется из аспаргиновой  кислоты,  а ГАМК из глютаминовой, содержащихся в большом количестве в листьях Алишань.

ГАМК – расшифровывается как гамма аминомасляная кислота (англ. GABA -Gamma-aminobutyric acid). Она является важным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих и принимает участие в метаболических процессах мозга. Это соединение очень важно, без него нервные импульсы передавались бы в мозг слишком быстро, а человек начинал испытывать сильный стресс и тревогу. ГАМК отвечает за энергетические процессы мозга и защищает нервную систему человека.

В Японии  Габа чай активно изучается совместно с Тайваньскими исследовательскими институтами. Спрос на него активно растет, а производство расширяется.

Дополнительная информация

Воздействие на организм

Габа Алишань обладает следующими благоприятными свойствами: Улучшает кровоснабжение и утилизацию мозгом глюкозы. Укрепляет память и способствует концентрации. Укрепляет сердечно сосудистую систему, выравнивает давление. Помогает при морской болезни и укачивании. Помогает при бессоннице, меланхолии, расстройствах вегетативной нервной системы. Препятствует ожирению, тормозит жировую инфильтрацию в печени. Способствует выделению гормона роста. Выводит излишек соли из организма, препятствует некрозу клеток почек.

Дегустация

Цвет: золотистый Аромат: фруктовый с медовым оттенком Вкус: сладковато-пряный Послевкусие: глубокое,цветочное

0р.Товары: 0 шт.

Корзина