Цин Хао Дянь Хун
Цин Хао Дянь ХунЦин Хао Дянь ХунЦин Хао Дянь Хун

ЦЗИН ХАО ДЯНЬ ХУН

от 260р.

Золотые ворсинки из Дянь Си. Категория «А».
Драгоценнейший красный чай из Юннани. Цвет сухого чая – золотой, ведь при его изготовлении используются только чайные почки.

Очистить выбор
Артикул: KR-009. Категория: .

Описание товара

Произрастает в провинции Юньнань и относится к категории красных чаев. Название переводится с китайского как красный чай земли Дянь. Иероглиф  (滇 — dian) указывает на старое название провинции Юньнань, а иероглиф (红 — hong), обозначает красный цвет.

Легенда о происхождении чая Дянь Хун

ДяньХун появился значительно недавно в 1939 г. и в этом же году  был выставлен на Лондонском аукционе. Сразу приобретя массу поклонников,  продолжает завоевывать сердца любителей чая и по сей день. Этот чай полюбился королеве Елизавете, она любила заваривать его вечерами в прозрачной посуде, наслаждаясь красотой настоя,тонкостью аромата и глубиной вкуса.

Цин Хао Дян Хун

Технология производства Дянь Хуна

Производства Дянь Хуна высшего сорта используют  раскрывшиеся чайные почки и два-три верхних листочка. Более крупные листья используются в чаях более низкого сорта или для купажей . После  окончания сбора сырье в течении нескольких  часов подвяливают, а потом скручивают, в результате чего лишняя горечь уходит, а лист приобретает красивую форму. Затем чай прожаривается на открытом огне.

Дегустация

Цин Хао Дянь Хун

  • Цвет:  заходящего солнца
  • Аромат: напоминает запах только что собранного меда
  • Вкус: сладкий с нотками карамели
  • Послевкусие: сухофруктовое и достаточно терпкое

Для заваривания дянь хуна лучше всего подойдет гайвань из фарфора или чайник из исинской глины.

 Эффект и полезные свойства

  • Прекрасно тонизирует и согревает.
  • Разжижает мокроту и облегчает боль в горле.
  • Помогает в процессе пищеварения и улучшает обмен веществ.

0р.Товары: 0 шт.

Корзина