ОСТРОВНЫЕ СВЕТЛЫЕ УЛУНЫ (ТАЙВАНЬ)

Тайваньский улун — сорт чая группы улун, который выращивают на Тайване и в Китае. Та же его называют улун «Формоза» или Формозский улун, от устаревшего западного названия острова Тайвань — «Формоза». Формозский улун — средне ферментированный чай со скрученными листьями. В его аромате можно почувствовать фруктово-медовые ноты. Его изготавливают вручную из почек и верхних листков чайного куста, поэтому качество этого чая считается наивысшим.

Время сборки каждого сорта чая строго ограничено. Так некоторые сорта должны собираться только летом, так как именно в этот период ведет активную жизнедеятельность зеленокрылая цикада, которая вылупляется из личинки и питается соком побегов чайного растения. После этих укусов, сок запекается на поверхности верхних листьев — это придаёт улуну свой специфический аромат.

Показ всех - 2 результатов

0р.Товары: 0 шт.

Корзина