Описание товара
«Ча Гао» — это уникальный продукт с интересрной историей и багажем полезных свойств. Ее начали производить ещё в седьмом веке в провинции Юньнань, в деревнях на горе Нан Но Шань, однако с тех пор рецепт был утерян, и его пришлось восстанавливать по обрывкам данных. До сих пор смола пуэра остается редким и эксклюзивным напитком, о котором не все знают даже в самой Поднебесной.
Исторически так сложилось, что смола была доступна только для элиты Китая. Производят ее только из листьев самых старых чайных деревьев и процесс этот невероятно трудоемкий и долгий. Из сорока килограммов листьев получается всего пол килограмма смолы, что в совокупности с тем фактом, что для приготовления смолы чайные листья прожаривают непрерывно около суток с постоянным их перемешиванием в котле, делает смолу довольно дорогой. К тому же смола очень редкий продукт, что так же влияет на ее доступность среди различных слоев населения.
смола пуэра.
Оригинальное название смолы пуэры – Ча Гао, что в дословном переводе означает «чайная паста». После того как она попала в Тибет, она стремительно завоевала расположение монахов и по сей день остается одним из их любимых напитков. А все дело как всегда в огромном количестве уникальных лечебных свойств чайной пасты, которые были научно подтверждены. Но смола Ча Гао также является потрясающим чайным напитком с неповторимым ароматом и ярким вкусом. Аромат смолы действительно своеобразный и непохожий ни на что. Вкус мягкий, очень глубокий и совсем без горчинки. Цвет настоя может быть разным, все зависит от времени заваривания. Он меняется от янтарного и прозрачного до черного и непроглядного как у Шу пуэров. Настоящие знатоки пуэров просто обязаны попробовать чайную пасту, она непременно Вам понравится!
